Søren Beukel Bak
GEDSTED: For en måned siden så det sort ud. Caféen “Den gamle Foderstof” i Gedsted meddelte, at den lukkede, dog med et håb om, at andre ville drive den videre.
Nu ser det langt lysere. Henrik Lykke Wridt og Dan Sørensen, der overtog forpagtningen i 2021, har besluttet alligevel at køre videre.
-Vi fortsætter i nye klæder med kendte ansigter, siger Dan Sørensen.
Fremover vil cafédelen kun være åben til specielle arrangementer som for eksempel fællesspisning og den meget populære brunch.
Det bliver også fortsat muligt at holde fester på stedet, ligesom “Den gamle Foderstof” fortsat leverer mad ud af huset.
Dog bliver der ikke sendt mad ud af huset i december, for Henrik Lykke Wridt og Dan Sørensen benytter lejligheden til at bygge lidt om i køkkenet.
Udover caféen har de to også drevet butik med ost og specialiteter. Den vil fremover været åbent torsdag og fredag eftermiddag.
